深瀬善兵衛商店からのお知らせ、日々のことなどを綴ります。
カネチョウたより
梅の塩づけ作業
今年の梅の塩づけ作業が終わりました。 黄熟した梅は香り強いので、作業をする時に部屋いっぱいに梅のいい香りが広が… 続きを読む 梅の塩づけ作業
太ももの会さん
青空のもと山形県酒田市で米づくりを行っている、農事組合法人 太ももの会さんにお伺いすることができました。 農薬… 続きを読む 太ももの会さん
新型肺炎対策
世の中が目まぐるしく変化しています。 数ヶ月前までは想像もつかなかった世界です。 当店では新型肺炎対策として、… 続きを読む 新型肺炎対策
仕込みみそ こんなに美味しくできあがりました!
昨年 当店の味噌づくり講座を受けられた方が、出来上がったお味噌をお持ちくださいました。 色合いも硬さも程良く出… 続きを読む 仕込みみそ こんなに美味しくできあがりました!
MISOづくり学校
11/3に『MISOづくり学校』を開催しました。来店して頂いた方々ありがとうございました。 写真は、出汁を手作… 続きを読む MISOづくり学校
山形県醤油味噌品評会にて最高格付け「秀」に選ばれました
山形県醤油味噌品評会が開催され、約40点程の出品の中から弊社の『御縁みそ』と『天然醸造別作り味噌 』が最高格付… 続きを読む 山形県醤油味噌品評会にて最高格付け「秀」に選ばれました
味噌講座を受講された方から
先日当店に3月の味噌講座を受講された方からお問い合わせを頂きました。 ご丁寧に写真も添えていただきまして、順調… 続きを読む 味噌講座を受講された方から
梅が豊作
今年は梅が豊作の年でたくさん収穫できましたが、お日様がなかなか顔を出してくれません。 予定では、8月の下旬ごろ… 続きを読む 梅が豊作
「太ももの会」さん
今年も山形県酒田市の農事組合法人「太ももの会」さんのところをご訪問させていただきました。 毎年、太ももの会さん… 続きを読む 「太ももの会」さん
山寺・蔵王ウルトラマラソン
去る4月21日に開催されました、第一回山寺・蔵王ウルトラマラソンに当店も協賛させていただきました。 参加された… 続きを読む 山寺・蔵王ウルトラマラソン
山形和傘の展示スペース
現在、昭和初期頃に当店で使用されていた古い和傘を店内展示中です。使わないままずっとしまわれていた和傘を、東北芸… 続きを読む 山形和傘の展示スペース
新しいスタッフが加わりました。
今年2月より、弊社に新しく2名の女性スタッフが加わりました。 2名のスタッフより一言:「ひとつひとつ心を込めて… 続きを読む 新しいスタッフが加わりました。