新年あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます 以下、当社スタッフ一同による本年… 続きを読む 新年あけましておめでとうございます
投稿者: admin
味噌の即売会
ご来店されたことがある方は見たことがあるかもしれませんが、店内の木樽で仕込んでいる味噌が 1年近く経ち、そろそ… 続きを読む 味噌の即売会
梅の塩づけ作業
今年の梅の塩づけ作業が終わりました。 黄熟した梅は香り強いので、作業をする時に部屋いっぱいに梅のいい香りが広が… 続きを読む 梅の塩づけ作業
太ももの会さん
青空のもと山形県酒田市で米づくりを行っている、農事組合法人 太ももの会さんにお伺いすることができました。 農薬… 続きを読む 太ももの会さん
新型肺炎対策
世の中が目まぐるしく変化しています。 数ヶ月前までは想像もつかなかった世界です。 当店では新型肺炎対策として、… 続きを読む 新型肺炎対策
仕込みみそ こんなに美味しくできあがりました！
昨年 当店の味噌づくり講座を受けられた方が、出来上がったお味噌をお持ちくださいました。 色合いも硬さも程良く出… 続きを読む 仕込みみそ こんなに美味しくできあがりました！
MISOづくり学校
11/3に『MISOづくり学校』を開催しました。来店して頂いた方々ありがとうございました。 写真は、出汁を手作… 続きを読む MISOづくり学校
山形県醤油味噌品評会にて最高格付け「秀」に選ばれました
山形県醤油味噌品評会が開催され、約40点程の出品の中から弊社の『御縁みそ』と『天然醸造別作り味噌 』が最高格付… 続きを読む 山形県醤油味噌品評会にて最高格付け「秀」に選ばれました
味噌講座を受講された方から
先日当店に3月の味噌講座を受講された方からお問い合わせを頂きました。 ご丁寧に写真も添えていただきまして、順調… 続きを読む 味噌講座を受講された方から
梅が豊作
今年は梅が豊作の年でたくさん収穫できましたが、お日様がなかなか顔を出してくれません。 予定では、8月の下旬ごろ… 続きを読む 梅が豊作
「太ももの会」さん
今年も山形県酒田市の農事組合法人「太ももの会」さんのところをご訪問させていただきました。 毎年、太ももの会さん… 続きを読む 「太ももの会」さん
山寺・蔵王ウルトラマラソン
去る4月21日に開催されました、第一回山寺・蔵王ウルトラマラソンに当店も協賛させていただきました。 参加された… 続きを読む 山寺・蔵王ウルトラマラソン
