太ももの会さん

青空のもと山形県酒田市で米づくりを行っている、農事組合法人 太ももの会さんにお伺いすることができました。
農薬を使わない田んぼには、カモが放されていて虫を食べたりとお仕事していました。今年は天候もよく生育も順調とのことです。 当店の御縁みそは、太ももの会さんのコシヒカリを使用しています。