味噌

今年の4月10日に仕込んだ、御縁みそが出来上がりました。 山形盆地の暑い夏が発酵を促して作り上げた、濃厚な味わ… 続きを読む 今年も御縁みそが出来上がりました

3月中旬、酒田市の太ももの会さんのところへ。 風がとっても強い日でした。まさに荒れる日本海

10月25日、今年もお米を届けに酒田市から太ももの会さんがいらしてくださいました。 お米もお味噌も今年のような… 続きを読む 太ももの会さんの有機JAS米コシヒカリ使用の御縁みそ

雪マークの合間の日に 山形県酒田市にある農事組合法人太ももの会さんを訪問してきました。 太ももの会さんには、「… 続きを読む 太ももの会さん

今年も御縁みそに使用するお米コシヒカリを酒田の太ももの会の渋谷さんが届けてくださいました。 一緒に頂いたのが、… 続きを読む 太ももの会のお米コシヒカリを届けていただきました

今日は１年振りに酒田の農事組合法人太ももの会さんを訪問。 ちょっと観光も…。 お天気に恵まれた１日でした。