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深瀬善兵衛商店 カネチョウみそ

麹の里、山形市印役町より受け継がれた伝統の味をお届けします。1841年(天保12年)から現在まで素材を活かした手作りの味を守り続けています。素朴さと懐かしさを感じる当店の味噌・甘酒・梅干しを、どうぞご賞味下さい。お土産やギフトにもおすすめです。

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カネチョウたより

深瀬善兵衛商店からのお知らせ、日々のことなどを綴ります。

カネチョウたより

味噌汁は何でも有り

今日の汁物は私オリジナル! 最初はおかずがハンバーグだったのて洋風にするつもりで、コンソメを一かけ。でも、ビッ… 続きを読む 味噌汁は何でも有り

投稿日: 2023年1月14日
カテゴリー: カネチョウたより
カネチョウたより

山形市の初市です

皆様明けましておめでとうございます。 今日は山形市の初市です。 組合青年会の活動で山形合わせみその販売をお手伝… 続きを読む 山形市の初市です

投稿日: 2023年1月10日
カテゴリー: カネチョウたより
カネチョウたより 麹・甘酒

鳥海月山両所宮に甘酒を納めました

大晦日、鳥海月山両所宮に甘酒の配達です。 振る舞いの甘酒は今年もコロナの影響で行われませんが小袋を納めてきまし… 続きを読む 鳥海月山両所宮に甘酒を納めました

投稿日: 2022年12月31日
カテゴリー: カネチョウたより、麹・甘酒
カネチョウたより

年末年始の休業日のお知らせ

年末年始の休業日のお知らせです。 休業日 12月31日~1月4日 1月5日より通常営業となります。 ※JAおい… 続きを読む 年末年始の休業日のお知らせ

投稿日: 2022年12月28日
カテゴリー: カネチョウたより
カネチョウたより

御礼 おみづけ完売

11月に販売開始となりましたおみ漬けが本日で完売となりました。 お買い求めいただきました皆様には感謝申し上げま… 続きを読む 御礼 おみづけ完売

投稿日: 2022年12月28日
カテゴリー: カネチョウたより
カネチョウたより

[山形あわせみそ] 初市で発売開始

[山形あわせみそ]、1月10日の初市で発売開始です。 昨日はメディア向けの発表試食会が行われ私も参加してきまし… 続きを読む [山形あわせみそ] 初市で発売開始

投稿日: 2022年12月21日
カテゴリー: カネチョウたより
カネチョウたより

昔の物

まだ馬が荷物を引いていた頃、当店のお味噌を売ってくださっていた方のご家族から頂きました!昔の物って丈夫ですね。… 続きを読む 昔の物

投稿日: 2022年12月6日
カテゴリー: カネチョウたより
カネチョウたより

おみづけが出来上がりました

今年のおみづけが出来上がりました。 JAおいしさ直売所にて販売開始しました。 数量限定にてお早めに。

投稿日: 2022年11月26日
カテゴリー: カネチョウたより
カネチョウたより

県知事賞を受賞しました

2022年度 山形県醤油味噌品評会にて当店の「十二割糀みそ」が、味噌の部最高賞の県知事賞をいただきました。 こ… 続きを読む 県知事賞を受賞しました

投稿日: 2022年11月5日
カテゴリー: カネチョウたより
カネチョウたより みそづくり教室

ご家族での味噌作り

ご家族での味噌作りお疲れ様でした。 増量タイプでしたが、豆の潰し具合も良くなめらかでバッチリ!だと思います。 … 続きを読む ご家族での味噌作り

投稿日: 2022年11月3日
カテゴリー: カネチョウたより、みそづくり教室
カネチョウたより みそづくり教室

味噌作り教室にご参加のご家族

連続して味噌作り教室にご参加のご家族 いっぱいおしゃべりするお嬢さんの成長ぶりに私もびっくり。 出来上がったお… 続きを読む 味噌作り教室にご参加のご家族

投稿日: 2022年11月2日
カテゴリー: カネチョウたより、みそづくり教室
カネチョウたより みそづくり教室

味噌作り教室の夜の部にご参加の皆様

味噌作り教室の夜の部にご参加の皆様 味噌の話だけでなく、家族のこと、日々の食事のこと、体調のことなど、 いっぱ… 続きを読む 味噌作り教室の夜の部にご参加の皆様

投稿日: 2022年11月1日
カテゴリー: カネチョウたより、みそづくり教室

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深瀬善兵衛商店
〒990-0066 山形県山形市印役町4-2-25
Tel 023-622-2360 Fax 023-622-2361
営業時間 9:00~17:00(電話受付時間 9:00~16:00)
休日 日・祝 ※土曜は不定休です。ご来店の前にお電話にてお問い合わせ下さい。
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