室だし生麹

すでに猛暑！ 塩分も必要ですが、甘酒でエネルギーもチャージしてみてはいかがですか？ 甘酒は「飲む点滴」と言われ… 続きを読む 暑い日に甘酒はいかがですか？

毎度、深瀬善兵衛商店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 7月の麹出来上り日のご案内です。 7月25日… 続きを読む 7月の麹出来上り日のご案内

いつも、深瀬善兵衛商店をご愛顧くださりありがとうございます。 ５月、６月の麹出来上り日のご案内です。 甘酒、塩… 続きを読む 5月、6月の麹出来上り日のご案内

来月の麹の出来上がり日のご案内です！ ご自分で仕込みたいけど…、 塩はどれくらい入れたら良いの？ などのご質問… 続きを読む 麹の出来上がり日のご案内

2月と3月の麹の出来上がり日のお知らせです！ 麹は工場ごとに微妙に異なります。 当店の麹も是非一度お試しくださ… 続きを読む 2月と3月の麹の出来上がり日

麹で作る甘酒は夏の季語となっているだけあって、暑い時期に飲んでいただきたいもの。発酵から生まれる自然の甘みを楽… 続きを読む 室だし麹のお知らせ

とっても良い天気の山形です。 今月と来月の麹の出来上がり日のお知らせです！ 是非ご活用ください。お問い合わせお… 続きを読む 出麹予定日のお知らせ

2月～4月の出麹予定日のお知らせです。 お味噌だけでなく甘酒や塩麹、麹水など様々なものにご利用いただけます。 … 続きを読む 出麹予定日のお知らせ

山形市宮町の鳥海月山両所宮の元旦除夜祭で振る舞われる甘酒を 50年以上に渡って作らせて頂いております。 普段会… 続きを読む 鳥海月山両所宮元旦除夜祭の甘酒

出麹日のご案内です。 次回は、2023年9月14日　となります。 詳しくはこちらをご覧ください

室だし麹の出来上がり日のお知らせです。 ご自分でお味噌を仕込まれる場合出来たての麹を使うことをお勧めします！ … 続きを読む 室だし麹の出来上がり日のお知らせ