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深瀬善兵衛商店 カネチョウみそ

麹の里、山形市印役町より受け継がれた伝統の味をお届けします。1841年(天保12年)から現在まで素材を活かした手作りの味を守り続けています。素朴さと懐かしさを感じる当店の味噌・甘酒・梅干しを、どうぞご賞味下さい。お土産やギフトにもおすすめです。

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カネチョウ印の深瀬善兵衛商店
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カネチョウたより

深瀬善兵衛商店からのお知らせ、日々のことなどを綴ります。

カネチョウたより

本年もご愛顧の程よろしくお願いいたします

2024年がスタートして間もなく20日、 明日はもう大寒です。 ご挨拶が遅くなりました。 本年も深瀬善兵衛商店… 続きを読む 本年もご愛顧の程よろしくお願いいたします

投稿日: 2024年1月19日
カテゴリー: カネチョウたより
カネチョウたより みそづくり教室

3月・4月『味噌づくり教室』のご案内

3月20日(春分の日)と4月20日(土)に、『味噌づくり教室』を開催致します 時間は ①9:00~10:30 … 続きを読む 3月・4月『味噌づくり教室』のご案内

投稿日: 2024年1月17日
カテゴリー: カネチョウたより、みそづくり教室
カネチョウたより

今年もありがとうございました

今日は大学時代の友人の誕生日。 この時期はいつも甘酒作りをしているので、長電話も残念ながら出来ません。 家族の… 続きを読む 今年もありがとうございました

投稿日: 2023年12月21日
カテゴリー: カネチョウたより
カネチョウたより

「おみ漬け」は今シーズンで終売となります

毎度ご愛顧いただきましてありがとうございます。 これまで長く当店にて製造販売してきました「カネチョウのおみ漬け… 続きを読む 「おみ漬け」は今シーズンで終売となります

投稿日: 2023年12月5日
カテゴリー: カネチョウたより
カネチョウたより

ワークランドべにばなさんのお祭り

(社福)ワークランドべにばなさんのお祭りに寄らせていただきました。 青空も見えましたが、一気に寒くなってきた中… 続きを読む ワークランドべにばなさんのお祭り

投稿日: 2023年11月12日
カテゴリー: カネチョウたより
カネチョウたより みそづくり教室

『親子で味噌づくり』

今年も認定こども園さんで『親子で味噌づくり』をさせていただきました。 全員に好きなお味噌汁の具を発表してもらい… 続きを読む 『親子で味噌づくり』

投稿日: 2023年11月11日
カテゴリー: カネチョウたより、みそづくり教室
カネチョウたより 味噌

山形県醤油味噌品評会理事長賞受賞しました

今年の山形県醤油味噌品評会表彰式が11/7行われ、お陰様で今年も「十二割糀みそ」が最高格付けである『秀』、しか… 続きを読む 山形県醤油味噌品評会理事長賞受賞しました

投稿日: 2023年11月10日
カテゴリー: カネチョウたより、味噌
カネチョウたより

色工房iguneさんのカレンダー

味噌作りが御縁で仲良くさせていただいている『色工房igune』さんの来年のカレンダーが出来上がりました。当店の… 続きを読む 色工房iguneさんのカレンダー

投稿日: 2023年11月8日
カテゴリー: カネチョウたより
カネチョウたより みそづくり教室

味噌づくりをされた方からのお写真

6月に小学校の親子行事で味噌づくりをされた方からお写真が届きました! 表面は全く傷んでおりませんし、”味噌の香… 続きを読む 味噌づくりをされた方からのお写真

投稿日: 2023年11月7日
カテゴリー: カネチョウたより、みそづくり教室
カネチョウたより みそづくり教室

文化の日の味噌づくり教室ご参加ありがとうございました

毎年行っている文化の日の味噌づくり教室。 たくさんの方々にご参加いただきました。 この日はリピーターの方も多く… 続きを読む 文化の日の味噌づくり教室ご参加ありがとうございました

投稿日: 2023年11月6日
カテゴリー: カネチョウたより、みそづくり教室
カネチョウたより

埼玉からお越しのお客さま

『新日本風土記を見たよ!』と遠く埼玉からお越しくださった剣友会の皆様。 お味噌談義楽しかったです。手作り味噌ま… 続きを読む 埼玉からお越しのお客さま

投稿日: 2023年10月24日
カテゴリー: カネチョウたより
カネチョウたより

学生さんが当店を訪ねてくれました

この町のことや味噌屋の歴史を調べるために学生さん達が当店を訪ねてくれました。 会長の頭の中にあることが、少しで… 続きを読む 学生さんが当店を訪ねてくれました

投稿日: 2023年10月16日
カテゴリー: カネチョウたより

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深瀬善兵衛商店
〒990-0066 山形県山形市印役町4-2-25
Tel 023-622-2360 Fax 023-622-2361
営業時間 9:00~17:00(電話受付時間 9:00~16:00)
休日 日・祝 ※土曜は不定休です。ご来店の前にお電話にてお問い合わせ下さい。
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