秋らしい風

暑かった夏も終わり、秋らしい風が吹くようになりました。 春に仕込まれた皆様の味噌もそろそろ出来上がりの時期を迎えました。そっと覗いてみてください。 そして味見をしてみてください。
まだ気温が高い日もあるので、全体をざっくりと返してみても良いかもしれません。 メールにてご感想を聞かせていただければ大変嬉しく思います。