こちら山形も急に涼しくなり、だいぶ秋らしくなってまいりました。かねてからの「もっと塩分控えめの梅干しがほしい」… 続きを読む 塩分控えめの梅干し

麹の里、山形市印役町より受け継がれた伝統の味をお届けします。1841年(天保12年)から現在まで素材を活かした手作りの味を守り続けています。素朴さと懐かしさを感じる当店の味噌・甘酒・梅干しを、どうぞご賞味下さい。お土産やギフトにもおすすめです。
こちら山形も急に涼しくなり、だいぶ秋らしくなってまいりました。かねてからの「もっと塩分控えめの梅干しがほしい」… 続きを読む 塩分控えめの梅干し
こちら山形では雨の日が続いていて、天気とにらめっこしながら梅干しを干す作業を行っています。 当店では、今季から… 続きを読む 減塩梅干し
最近、暑い日が続いていますね。暑さでの塩分不足対策やお弁当の抗菌対策にこうめちゃんがオススメです。 おにぎりの… 続きを読む こうめちゃん