3月20日は味噌作り教室の日でした。 ご参加くださいました皆様ありがとうございました。 楽しい時間をご一緒に過… 続きを読む 3月の味噌作り教室
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麹の里、山形市印役町より受け継がれた伝統の味をお届けします。1841年(天保12年)から現在まで素材を活かした手作りの味を守り続けています。素朴さと懐かしさを感じる当店の味噌・甘酒・梅干しを、どうぞご賞味下さい。お土産やギフトにもおすすめです。
3月20日は味噌作り教室の日でした。 ご参加くださいました皆様ありがとうございました。 楽しい時間をご一緒に過… 続きを読む 3月の味噌作り教室
今日は東北芸術工科大学の柳川先生と学生さん、 そして味噌作りで頼りになるTさんがご来店くださいました。 農家さ… 続きを読む 東北芸術工科大学の柳川先生と学生さん
3月9日の土曜日、素敵な方々とお会いすることが出来ました。 公益社団法人 村山法人会女性部の皆様が視察研修の際… 続きを読む 村山法人会女性部の皆さん
3月のとある金曜日、仲良くさせていただいている株式会社スプリングスさんのところへ…。 スプリングスさんは、山形… 続きを読む スプリングスさんで豚汁試食会
雪マークの合間の日に 山形県酒田市にある農事組合法人太ももの会さんを訪問してきました。 太ももの会さんには、「… 続きを読む 太ももの会さん
山寺蔵王ウルトラマラソンが今年の4/21に開催されます。 大変なご苦労もある中、第5回の記念大会。 我が社も甘… 続きを読む 山寺蔵王ウルトラマラソン
2月~4月の出麹予定日のお知らせです。 お味噌だけでなく甘酒や塩麹、麹水など様々なものにご利用いただけます。 … 続きを読む 出麹予定日のお知らせ
出張みそ作り教室。 元気な子供達からパワーをもらいました😊 『おいしくな~れ』の皆の掛け声は満点✨ 大事に見守… 続きを読む 出張みそ作り教室
頂いた啓翁桜が1輪咲きました! 昨日のつぼみが今日開花🌸 心配になるくらい暖かい日が続いていますが、やっぱり嬉… 続きを読む 啓翁桜が咲きました
山形県醤油味噌工業協同組合の会員さんのお醤油の統一ブランド『紫魂』が誕生! お問い合わせ承ります。 1本540… 続きを読む 山形県醤油味噌工業協同組合の統一ブランド『紫魂』が誕生
1月10日は山形市の初市。 雪はないけど風がとっても冷たい日でした。 コロナ前の感じに戻って温かいお味噌汁を皆… 続きを読む 山形市の初市
山形市宮町の鳥海月山両所宮の元旦除夜祭で振る舞われる甘酒を 50年以上に渡って作らせて頂いております。 普段会… 続きを読む 鳥海月山両所宮元旦除夜祭の甘酒