七夕

暑い日が続きますね。
皆さま、体調管理はばっちりですか？

さて今日は、七月七日、七夕です。
当店にも笹飾りを設置してみました。

また、暑さに負けないように適切な塩分の接種もお忘れなく。
皆様におススメするのは、夏野菜ナスの味噌汁。写真のナスは素揚げしてあります。

更に一口大に切った大根、人参、キュウリを塩麹でもみもみしてみました。

朝仕込んで冷蔵庫に冷やしておくと夕飯時には美味しく召し上がれます。

是非お試しください。