今年も晴天のなか庄内の「太ももの会さん」のところに行ってきました。(晴れ女なのでしょうか^^)後ろにうっすら見えるのが鳥海山です。 今年は雨も多く、刈取りは去年よりは遅いということでした。
また、乾燥具合もまだまだで、カリカリの大豆ではなく柔らかめのお豆でした。 ただ収穫量は思ったより良いそうで、今から大豆が届くのが楽しみです。
麹の里、山形市印役町より受け継がれた伝統の味をお届けします。1841年(天保12年)から現在まで素材を活かした手作りの味を守り続けています。素朴さと懐かしさを感じる当店の味噌・甘酒・梅干しを、どうぞご賞味下さい。お土産やギフトにもおすすめです。
今年も晴天のなか庄内の「太ももの会さん」のところに行ってきました。(晴れ女なのでしょうか^^)後ろにうっすら見えるのが鳥海山です。 今年は雨も多く、刈取りは去年よりは遅いということでした。
また、乾燥具合もまだまだで、カリカリの大豆ではなく柔らかめのお豆でした。 ただ収穫量は思ったより良いそうで、今から大豆が届くのが楽しみです。