3月の味噌づくり教室

3月19,20日、味噌づくり教室を開催しました。

リピーターさんもいらしてくださり、お子様たちの成長を見られて、私も嬉しくなりました


ご家族で参加してくださった方もあり、良い思い出になっていればいいなと思っています



住宅事情も変わってきており、高温になる時期が早くなってきたこともあり、熟成する前に色がついてしまうこともあります
涼しいところにおいて、味噌のことを見守っていただきたいと思います