5月の味噌づくり教室

リピーターさんの”とってもおいしく出来ました！”という報告に嬉しくなり、夜の7時過ぎまで元気にしゃべり続けられました。



お味噌のこと伝えたいことが沢山です。
夏の暑さがお味噌の発酵には大切ですが、今年がどんな気温の夏になるのか…
皆様、大事に見守ってください。
みそ玉も是非自宅で作ってみてね！