急に涼しくなってきましたね。
皆さまお変わりございませんか？
今年も11月3日（文化の日）に、『味噌づくり教室』を開催致します
時間は ①9：00～10：30
②11：00～12：30
③13：30～15：00
④15：30～17：00
⑤17：30～19：00 です。
前日の11/２(木）には夜の部も開催します。 ①17：30～19：00 です。
コロナ禍では、一組限定とさせていただいておりましたが、今回は同じ時間帯をご希望の方がいらした場合には2組様までは受付させていただきたいと思います。ご了承ください
お味噌に関心がある方同士、味噌仲間になれるかもしれませんね
参加費はポリ容器付きで4,250円となります。（来年春から料金を変更の予定です。）
詳しい内容をお聞きになりたい方にはLINEでもお返事を差し上げるようにいたしますが、お申し込みをされる方はお名前や申し込み数、ご連絡先などを正確にお伺いしたいのでお電話にてお申し込みくださいますようお願いいたします
電話 023-622-2360
（受付時間9：00～17：30）
この時期にお味噌を仕込むと食べられるようになるのは来年の夏を過ぎて・・・となります。
それでも、一年近く発酵熟成させたお味噌は塩角もとれてまろやかになります。
来年の今頃、ご家族が秋の食材を入れたお味噌汁を楽しむ場面を想像すると、何だかワクワク楽しくなりませんか？
皆様とお会いして楽しくおしゃべりしながら味噌づくりが出来ることを楽しみにしております。
ご参加をお待ちしております
自分好みに麹の量を増やしたりなさりたい方は事前に深瀬までご相談ください
予約状況などの確認はこちらから↓
https://www.kanetyou.net/category/misoschool/
